Ravioli con bresaola
NO omg, additivi, coloranti, conservanti
Si certifica che, sulla base delle dichiarazioni dei nostri fornitori, i prodotti forniti non contengono né derivano da organismi geneticamente modificati.
POKER non utilizza additivi, coloranti, conservanti o derivati OGM, ma si affida all’innovazione tecnologica e alla catena del freddo per la conservazione del prodotto.
Ingredienti
RIPIENO 50%: ricotta (siero di LATTE vaccino, correttore di acidità : acido citrico, acido lattico ), bresaola (29% del ripieno) (carne di bovino, sale, aromi naturali), pangrattato ( farina di GRANO tenero tipo 0, acqua), formaggi (LATTE vaccino, sale, caglio), UOVA, rucola, sale. Spolvero di farina di riso (se presente visivamente).
SFOGLIA 50%: semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 00, acqua, UOVA, se marroni con farina di grano saraceno.