Caramelle speck e radicchio rosso

Una forma a caramella originale sul piatto. Nel ripieno un blend di tradizione Trentina (speck) e Veneta (radicchio rosso). Il gusto delicato e saporito al tempo stesso sposa perfettamente l’amarognolo del radicchio con la sapidità dello speck.

NO omg, additivi, coloranti, conservanti

Si certifica che, sulla base delle dichiarazioni dei nostri fornitori, i prodotti forniti non contengono né derivano da organismi geneticamente modificati.
POKER non utilizza additivi, coloranti, conservanti o derivati OGM, ma si affida all’innovazione tecnologica e alla catena del freddo per la conservazione del prodotto.

Ingredienti

RIPIENO 49%: speck (18,3% sul ripieno, 9% sul totale) ( carne di suino, sale, spezie, destrosio, fruttosio, antiossidante: acido L-ascorbico, conservante : nitrito di sodio ), radicchio rosso (18,3% sul ripieno, 9% sul prodotto finito), ricotta (siero di LATTE vaccino, correttore di acidità : acido citrico, acido lattico), formaggi (LATTE, sale, caglio), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua), Grana Padano (LATTE vaccino, sale, caglio, lisozima-proteina estratta dall’UOVO), sale, spezie. Spolvero di farina di riso (se presente visivamente).

SFOGLIA 51%: semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 00, acqua, UOVA.

Scarica la scheda prodotto