Smoothie di carote
Un modo semplice e gustoso per aggiungere vitamine e minerali ad una merenda leggera.
Questo vellutato frullato di carote ha un gusto fruttato e fresco, che diventa ancora più originale e appetibilissimo se abbinato a mela, arancia e mango.
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
0min
Porzioni
1
Cosa mettere nel carrello
3 carote piccole a dadini
3/4 di tazza di succo d’arancia fresco
1/3 di tazza di yogurt bianco o alla vaniglia
2 cubetti di ghiaccio
Mettiamoci all'opera
Sbucciare e tagliare a cubetti le carote e spremere il succo d’arancia.
Aggiungere la carota e il succo d’arancia tagliati a dadini in una caraffa del frullatore.
Aggiungere lo yogurt bianco e i cubetti di ghiaccio.
Frullare fino a ottenere una purea liscia. Se ritenete che sia troppo denso, aggiungete altro succo d’arancia e frullate ancora. Versatela nel bicchiere da portata e servite.
Per renderlo più sfizioso
Ecco alcuni modi per rendere più sfizioso questo smoothie di carote! Il primo in particolare è uno dei preferiti:
- Frullato Di Carote Allo Zenzero. Aggiungi ½ cucchiaino di zenzero grattugiato al composto! Aggiunge una tocco speziato e si abbina bene con le carote. Se non ne avete a disposizione di fresco, provate ¼ di cucchiaino di zenzero in polvere.
- Frullato Di Carote Al Cocco. Rendilo cremoso sostituendo metà del succo d’arancia con il latte di cocco.
- Frullato di carote e mango. Aggiungi del mango per un tocco tropicale
- Frullato Di Torta Di Carote. Aggiungi ¼ cucchiaino di cannella e ½ cucchiaino di vaniglia per ricordare la torta di carote. Completare con noci pecan o noci tritate.
