Bellebolle Brut

UVAGGIO

Uve bianche da vitigni autoctoni del veronese.

ZONA DI PRODUZIONE

Verona

TECNICA DI VINIFICAZIONE

Pressatura soffice delle uve. Fermentazione in acciaio
a temperatura controllata. Spumantizzazione
in autoclave con metodo Charmat.

AFFINAMENTO

In acciaio

IMBOTTIGLIAMENTO

Dopo circa 8 mesi dalla vendemmia.

Colore:

giallo paglierino chiaro.

Profumo:

delicato, fragrante, fresco e fruttato.

Gusto:

armonico ed estremamente equilibrato,
di giusta acidità.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10° C

ABBINAMENTI

Si presente bene come vino d’aperitivo accompagnato
da qualsiasi tipo di “stuzzichino” in genere. Ottimo con
antipasti a base di pesce, specialmente con cruditè di
mare. Ottimo pure per il dessert.

Bellebolle Brut