Bardolino Chiaretto

UVAGGIO

Corvina, Rondinella

ZONA DI PRODUZIONE

Bardolino classico
(sponda orientale del Lago di Garda)

TECNICA DI VINIFICAZIONE

Pressatura soffice delle uve.
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

AFFINAMENTO

In acciaio su feccia fine

IMBOTTIGLIAMENTO

Dopo 4 mesi dalla vendemmia.

Colore:

rosato dai riflessi delicati

Profumo:

piacevolmente fruttato, intenso

Gusto:

fresco, equilibrato, elegante.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

12-14° C

ABBINAMENTI

Si accosta benissimo a piatti dai sapori leggeri e
raffinati come risotti e paste a base di pesce o di
verdure, formaggi a pasta molle non stagionati, carni
bianche e pesce in genere.

Bardolino Chiaretto

Premi

Mondial du Rosé 2017 Cannes: SILVER
Premio Luca Maroni IP 87